Kalkan eski şehir merkezinde yer alan Salonika 1881, Akdeniz mutfağını modern sunumlarla birleştiren bir restorandır. Izgara levrek, karides ve çeşitli mezelerin yanı sıra rakı eşliğinde özel lezzetler sunar.
Salonika 1881, Kalkan'ın eski şehir dokusunda, Süleyman Yılmaz Caddesi üzerinde yer alan bir restorandır. Akdeniz mutfağının zengin lezzetlerini modern sunumlarla birleştiren mekân, açık alan oturma düzeniyle Kalkan manzarasına karşı yemek keyfi sunuyor. Menüde ızgara levrek, karides, mantarlı levrek dolması gibi deniz ürünlerinin yanı sıra dana ciğer ve sardalya gibi seçenekler de bulunuyor. İşletme sahibinin önerdiği çitlenbik veya midye pilav-kavun ikilisi, rakıyla uyumuyla öne çıkıyor. Kokteyl çeşitleri de mevcut. Mekânın pembe çiçekler ve taş sokaklarla çevrili atmosferine Türkçe ve Yunanca şarkılar eşlik ediyor. Ziyaretçiler, kaliteli hizmet ve samimi ortamı sıkça vurguluyor. Rezervasyon için WhatsApp üzerinden iletişime geçilebiliyor. Salonika 1881, hem romantik akşam yemekleri hem de arkadaş gruplarıyla keyifli vakit geçirmek için uygun bir seçenek. Gece yarısına kadar açık olan restoranda mevsimine göre farklı lezzetler deneyimlemek mümkün.