Olea Nova Hotel bünyesinde hizmet veren restoran, Çukurbağ Yarımadası'nda Akdeniz manzarası eşliğinde kahvaltı, öğle ve akşam yemeği sunuyor. Menüde à la carte seçeneklerin yanı sıra vejetaryen, çocuk ve hafif atıştırmalık menüleri de yer alıyor.
Olea Nova Restaurant, Kaş'ın Çukurbağ Yarımadası'nda bulunan Olea Nova Hotel'in içinde yer alan bir restorandır. Olea Nova (Yeni Zeytin) ismini, havuzun iki köşesini süsleyen iki zeytin ağacından alan otelin restoranı, Akdeniz'in masmavi suları ve Meis Adası (Kastellorizo) manzarası eşliğinde yemek keyfi sunuyor. Restoranda geleneksel Türk kahvaltısı taze ürünlerle hazırlanırken, öğle ve akşam yemeklerinde à la carte menü hizmeti veriliyor. Akdeniz mutfağı ağırlıklı menüde vejetaryen, çocuk ve hafif atıştırmalık seçenekleri de bulunuyor. Ayrıca havuz barında kokteyl ve içecekler servis ediliyor. Restoran, 1500 metrekarelik bir arazi üzerinde, denize 150-200 metre mesafede konumlanmıştır. Otel bünyesinde özel otopark, ücretsiz yüksek hızlı WiFi ve elektrikli araç şarj istasyonu bulunmaktadır. Özel etkinlikler ve düğün organizasyonları için de teras kullanılabilmektedir.